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1. Peking Sauer-Scharf-Suppe ^A

4^,90 €

2. Wantan-Suppe ^A

Wan Tan Teigtaschen & Gemüse 🌱
Wonton dumplings & vegetables

5^,50 €

3. Kokomilch Suppe ^G

Frisch. Gemüse in aromatischer Kokosmilchsuppe, verfeinert mit Zitronen gras, Zitronenblättern und Basilikum, serviert mit…

Fresh. Vegetables in aromatic coconut milk soup, refined with lemongrass, lemon leaves and basil, served with…

4^,50 € – 5^,50 €

4. Miso suppe ^F,A

Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang, Zwiebeln

Soybean paste soup with tofu and seaweed, onions

4^,50 € – 5^,50 €

5. Glasnudelnsuppe

Glasnudeln, serviert mit Hühnerfleisch, Gemüse

Glass noodles served with chicken and vegetables

5^,50 €

Vorspeise

10. Minifrühlingsrolle ^A8 Stk.🌱

knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Soße

crispy spring roll filled with vegetables, served with Sweet sour sauce

4^,50 €

11. Ha Noi Frühlingsrolle ^A 2 Stk.

knusprig gebackene Frühlingsrolle gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse & vietnam. Kräutern

crispy baked ones Spring roll filled with minced pork, Vegetables & Vietnam. herbs

5^,50 €

12. Ebi Tempura ^B,A 3 Stk.

panierte Großgarnelen mit Spezial-Sauce

breaded king prawns with special sauce

5^,90 €

13. Sate Hühnerfleisch ^E

Hühnerfleisch-Spieß mit hausgemachter Erdnusssoße

Chicken skewer with homemade peanut sauce

5^,50 €

14. Setang Salat ^F

seaweed salad🌱

seaweed salad

4^,90 €

15. Tofu Tempura ^A,B

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße

Dumplings with chicken and shrimp, served with sweet and sour sauce

5^,50 €

16. Sommerollen ^{E, C, I, U} 2Stk.

mit Eiern, frischem Salat, Koriander, Minze, Reisnudeln, Erdnuss-Sauce

with eggs, fresh salad, coriander, mint, Rice noodles, peanut sauce

5^,50 € – 5^,90 €

17. Edamame ^F 🌱

4^,50 €

18. Avocado Salat ^K 🌱

Frischer Gartensalat mit Avocado und Sesam

Fresh garden salad with avocado and sesame

6^,90 €

19. Lachs Salat^{K, D}

Frischer Gartensalat mit flambiertem Lachs und Sesam mit Koriander und Spezial Sauce

Fresh garden salad with flambeed salmon and sesame with coriander and special sauce

8^,90 €

20. Goi Xoai – Mango salat ^{E, K}

fruchtiger Mangosalat mit gerösteten Erdnüssen, Sesam, Limette Dressing

fruity mango salad with roasted peanuts, Sesame, lime dressing

5^,90 € – 6^,90 €

Reisnudeln

25. China Nudel ^A,C,F

gebratene Eiernudeln mit Eier, Gemüse und…

fried egg noodles with eggs, vegetables and…

8^,50 € – 11^,90 €

26. Reibandnudeln ^A,E,F,I,J,N

mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, Möhren, Erdnüssen, Kräutern und…

with various vegetables, bean sprouts, carrots, peanuts, herbs and…

9^,50 € – 13^,90 €

28. Udon Yaki ^A,E,I,K

japanische Nudeln mit Soja-Sauce, Erdnüssen, Champignons, Porree, Broccoli und Sesam.

Japanese noodles with soy sauce, peanuts, mushrooms, leek, Broccoli and sesame.

9^,50 € – 13^,90 €

29. Mien Xao ^C,E,F

gebratene Glasnudeln mit Soja-Sauce, Gemüse, Möhren, Erdnüssen und…

fried glass noodles with soy sauce, vegetables, carrots, peanuts and…

9^,50 € – 13^,90 €

30. Gebratener Eierreis ^A,C,F

gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse, Möhren und…

fried egg rice with various vegetables, carrots and…

9^,50 € – 13^,50 €

Gebratebe Nudeln & Eiereis

25. China Nudel ^A,C,F

gebratene Eiernudeln mit Eier, Gemüse und…

fried egg noodles with eggs, vegetables and…

8^,50 € – 11^,90 €

26. Reibandnudeln ^A,E,F,I,J,N

mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, Möhren, Erdnüssen, Kräutern und…

with various vegetables, bean sprouts, carrots, peanuts, herbs and…

9^,50 € – 13^,90 €

28. Udon Yaki ^A,E,I,K

japanische Nudeln mit Soja-Sauce, Erdnüssen, Champignons, Porree, Broccoli und Sesam.

Japanese noodles with soy sauce, peanuts, mushrooms, leek, Broccoli and sesame.

9^,50 € – 13^,90 €

29. Mien Xao ^C,E,F

gebratene Glasnudeln mit Soja-Sauce, Gemüse, Möhren, Erdnüssen und…

fried glass noodles with soy sauce, vegetables, carrots, peanuts and…

9^,50 € – 13^,90 €

30. Gebratener Eierreis ^A,C,F

gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse, Möhren und…

fried egg rice with various vegetables, carrots and…

9^,50 € – 13^,50 €

Reisgerichte

35. Chop Suey (Dunkel)

Dunkle Sauce mit verschiedenem frischen Gemüse und Duftreis.

Dark sauce with various fresh vegetables and fragrant rice.

9^,50 € – 13^,90 €

36. Thai Curry ^G

scharfes cremiges Curry mit frisch. Gemüse, Thai Basilikum, Kokosmilch, Duftreis mit…

spicy creamy curry with fresh. Vegetables, Thai basil, coconut milk, fragrant rice with…

9^,50 € – 13^,90 €

37. Erdnuss Sauce (Peanut Lover) ^E,G

cremige Erdnuss-Kokossoße mit frischem Gemüse, dazu Duftreis mit…

creamy peanut coconut sauce with fresh vegetables, served with fragrant rice…

9^,50 € – 13^,50 €

38. Achtkostbakeit

Duftreis mit frischem Gemüse, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und dazu extra.

Fragrant rice with fresh vegetables, beef, chicken, shrimp and extra.

10^,50 € – 14^,90 €

39. Süss-Sauce-sauce

Süss-sauce-Sauce mit Ananas und frischem Gemüse.

Sweet sauce with pineapple and fresh vegetables.

9^,50 € – 13^,90 €

40. Aroma Tofu ^F🌱 (scharf)

gebraten Gemüse mit Tofu, Zitronengras und mit Reis.

fried vegetables with tofu, lemongrass and rice.

12^,90 €

41. Ingwer Chicken ( scharf)

Hühnerfleisch gebraten, Gemüse, Ingwer mit Reis.

Fried chicken, vegetables, ginger with rice.

13^,50 €

42. Spicy beef Gebraten (scharf)

Gemüse, Rindfleisch, Zitronengras, dazu Reis.

Vegetables, beef, lemongrass, with rice.

14^,90 €

43. Flavors Duck ^A (scharf)

gebratem Gemüse, Zitronengras mit Entekross und Reis.

fried vegetables, lemongrass with duck crispy and rice.

14^,90 €

45. Curry Bowl ^D,K,G

Lachsfilet mit verschiedenem Gemüse, gelbem Curry, und Reis.

Salmon fillet with various vegetables, yellow curry and rice.

14^,90 €

46. Hot Sake Spicy ^D,K(scharf)

Lachsfilet verschiedenem Gemüse und scharfer Soße mit Reis.

Salmon fillet with various vegetables and hot sauce with rice.

14^,90 €

Nigiri (2 Stk.)

N1. Sake Nigiri ^D

mit Lachs
with salmon

4^,50 €

N2. Maguro Nigiri ^D

mit Thunfisch
with tuna

5^,20 €

N3. Ebi Nigiri ^B

mit Garnelen gekocht
cooked with shrimps

4^,80 €

N4. Unagi Nigiri ^N

mit gebratenem Aal
with fried eel

5^,20 €

N5. Avocado Nigiri 🌱

mit Avocado
with avocado

4^,50 €

N6. Sake on fire Nigiri ^D

Lachs flambiert
Salmon flambéed

4^,80 €

Maki (8 Stk.)

A1. Sake Maki ^D/sup>

Lachs
Salmon

4^,20 €

A2. Teka Maki ^D

Thunfisch
tuna

4^,50 €

A3. Ebi Maki ^B

Garnelen
shrimp

4^,50 €

A4. Gekocht Thunfisch Spicy Maki ^D

gegrillter Süßwassersaal
cooked tuna

4^,20 €

A5. Avocado Maki ^K 🌱

Avocacdo, Sesam
Avocado, sesame

3^,80 €

A6. Gurke Maki ^K🌱

Gurke, Sesam
Cucumber, sesame

3^,80 €

A7. Osinko Maki ^K🌱

Rettich
radish

3^,50 €

A8. Sake Avocado Maki ^D

Lachs mit Avocado
Salmon with avocado

4^,50 €

A9. Mango Maki ^K🌱

3^,80 €

A10. California Maki ^B,A

Surimi
Surimi

3^,80 €

Inside Out 8 STK.

IO.1 California Inside Out ^B,D,K,A

mit Surimi, Avocado, Gurke und Fischrogen
with surimi, avocado, cucumber and fish roe.

8^,00 €

IO.2 Alaska Inside Out ^D,G

mit Lachs, Avocado, Masago und Frischkäse
with salmon, avocado, masago and cream cheese.

8^,50 €

IO.3 Maguro Inside Out ^D,K

mit Thunfisch, Gurke, Sesam und Fischrogen.
with tuna, cucumber, sesame and fish roe.

9^,00 €

IO.4 Tuna Spicy Inside Out ^D,K

mit gekocht. Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauch, Spicysauce und Sesam.
with cooked. Tuna, cucumber, avocado, leek, spicy sauce and sesame.

8^,50 €

IO.5. Avocado Inside Out ^K🌱

Avocado, Frischkäse und Sesam
avocado and sesame

8^,00 €

IO.6. Chicken Inside Out ^G

Hühnchen, Gurke und Frischkäse
chicken, cucumber and cream cheese

8^,00 €

IO.7. Unagi Inside Out ^D,K,N

geräucherter Aal, Spezial-Sauce Gurke, Sesam und Fischrogen
smoked eel, special sauce, cucumber, sesame, fish roe

9^,00 €

IO.8. Ebi Inside Out ^D,B,A,G

Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse und Masago
Ebi tempura, avocado, cream cheese, masago

9^,00 €

IO.9. Veggie Avocado ^K 🌱

Rettich, Gurke, Avocado, Paprika, Sesam
Radish, cucumber, avocado, pepper, sesame

8^,00 €

Temmaki 1 Stk.

T1. Temmaki Sake ^D

mit Lachs und Lauch.
with salmon and leek.

5^,90 €

T2. Temmaki Thunfisch ^D

mit Lauch und Chili.
with leek and chili.

5^,90 €

T3. Temmaki Ebi ^B,A,G

mit Garnele gebacken, Lauch und Frischkäse.
baked with shrimp, leek and cream cheese.

5^,90 €

T4. Temmaki california ^B,A

mit Surimi und Avocado.
with surimi and avocado

5^,50 €

T5. Temmaki veggi 🌱

mit Avocado und Gurke.
with avocado and cucumber.

5^,50 €

Yen Yen Mini Roll Gebacken 8 Stk.

K1. Lachs Mini Roll ^D,G

Sake Lachs, Lauch, Frischkäse.
Sake salmon, leek, frish cheese.

6^,50 €

K2. Thunfisch Mini Roll ^D

Thunfisch, Lauch, Chili.
Tuna, leek, chili.

6^,90 €

K3. Ebi Mini Roll ^B,G

Garnelen gekocht, Lauch, Frischkäse.
shrimp, leek, frish cheese.

6^,50 €

K4. California Mini Roll ^B,A

Surimi, Avocado.
surimi, avocado.

5^,90 €

K5. Veggi Mini Roll 🌱

Avocado, Gurke
avocado, cucumber.

5^,90 €

Yen Yen Big Roll Gebacken (6 Stk. - 12 Stk.)

F1. Alaska Big Roll ^D,K,G

mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
with salmon, avocado, cucumber, cream cheese and sesame.

8^,50 € – 15^,50 €

F2. Tuna Roll ^D,K

mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauch, Chili, Sesam
with tuna, cucumber, avocado, leek, chili, sesame.

8^,90 € – 16^,00 €

F3. Ebi Tempura Roll ^B,K,G

mit Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam.
with shrimp, avocado, cream cheese and sesame.

8^,90 € – 16^,00 €

F4. Chicken Roll

Hühnerfleisch, Gurke, Lauch und Chili
Chicken, cucumber, leek and chili.

8^,50 € – 15^,50 €

F5. Buddha Roll ^K🌱

Avocado, Gurke, Rettich und Sesam
Avocado, cucumber, radish and sesame.

8^,50 € – 15^,50 €

F6. California Roll ^B,A,K,G

mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
with surimi, avocado, cucumber, cream cheese and sesame.

8^,50 € – 15^,50 €

Sashimi

MIX1. Sake Lachs Sashimi ^D 5Stk.

Lachscheiben
Salamon discs

10^,90 €

MIX2. Tuna Thunfisch Sashimi ^D 5Stk.

Thunfischscheiben
Tuna slices

12^,90 €

MIX3. Mix Lachs Thunfisch ^D 10Stk.

flambierte Lachsscheiben und Thunfischscheiben
salmon slices and tuna slices.

20^,90 €

Yen Yen Bowl ^F,A

B1. Sake ^D

Lachs
Salmon

11^,90 €

B2. Tuna ^D

Thunfisch
tuna

12^,50 €

B3. Ebi Tempura ^B,A

Garnelen
shrimp

12^,90 €

B4. Chicken

gekocht Hühnerfl.
cooked chicken meat

10^,90 €

B5. Viggie Gemüse 🌱

10^,90 €

B6. Unagi ^N

Süßwasser-Aal
eel

12^,90 €

B7. Flambierter Lachs ^D

Flambéed salmon

12^,90 €

Special Roll (8 Stk.)

S1. Chiba Roll ^D,G

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantel mit Lachs
with salmon, avocado, cream cheese, coated with salmon.

11^,00 €

S2. Gesha Roll ^B,A,D,G

mit Ebi Tempura, Avocado, Lachs und Frischkäse
with ebi tempura, avocado salmon flambéed, and cream cheese.

12^,00 €

S3. Dragon Roll ^B,A,D,N

mit Ebi Tempura, Frischkäse, ummantelt mit Unagi.
with ebi tempura, cream cheese, coated with unagi

13^,00 €

S4. Tuna Roll ^D

mit Thunfisch, Gurke, Chili ummantelt Thunfisch
tuna coated with tuna, cucumber, chili.

12^,00 €

S5. Grün Dragon ^B,A,G

mit Ebi Tempura Avocado, Frischkäse und Avocado
with Ebi Tempura, Avocado, cream cheese and avocado.

12^,00 €

S6. Veggi Roll ^K🌱

mit Avocado, Gurker, Rucola und Avocado
with avocado, cucumber, rocket and avocado.

11^,50 €

Combo Sushi

M1. Maki (18stk) ^D,K

6 Lachs, 6 Thunfisch, 6 Avocado
6 salmon, 6 tuna, 6 avocado

11^,90 €

M2. VEGGI (18stk) ^A,K🌱

Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 6 Buddha Big Roll Tempura
Avocado Maki, 6 Cucumber Maki, 6 Buddha big roll tempura

14^,50 €

M3. Lachs Menu (16stk) ^D

2 Nigiri Lachs, 6 Maki Lachs, 10 Alaska
2 Nigiri salamon, 6 Maki salamon, 10 Alaska

15^,90 €

M4. Bento Combo (30 Stk. ) ^D,G,K,A

4 Nigiri Sake Thunfisch, 12 Maki Sake Tuna, 8 Tuna spicy, 6 Lachs Tempura
4 Nigiri Sake Thunfisch, 12 Maki Sake Tuna, 8 Tuna spicy, 6 Lachs Tempura
4 nigiri sake tuna, 12 Maki Sake Tuna, 8 tuna spicy, 6 salmon tempura

28^,90 €

M5. ( For 3 Personen) 44 Stk ^B,D,K,A

6 Nigiri Sake Tuna Ebi, 24 Maki Lachs Thunfisch Avocado Gurke, 8 Inside Out Alaska, 6 Ebi Tempura
6 Nigiri sake tuna Ebi, 24 maki salmon tuna avocado cucumber, 8 Inside Out Alaska, 6 Ebi Tempura

43^,90 €

M6. Yen Yen PATTY 64 Stk ^B,D,K,G,A

12 Nigiri Sake Tuna Ebi, Avocado, 24 Maki Lachs Thunfisch Avocado Gurke, 16 Inside Out Alaska Tuna

12 Nigiri Sake Tuna Ebi, avocado, 24 maki salmon tuna avocado cucumber, 16 Inside Out Alaska Tuna

59^,90 €

M7. (For 3 Personen) 55 Stk ^B,D,K,G,A

6 Gukan Lachs, Thunfisch, Garnelen, 3 Nigiri Avocado, Lachs, Thunfisch
18 Maki California, Thunfisch spicy, Avocado, 16 I.O. California, Lachs
12 Big Roll Lachs und Chicken

6 Gukan salmon, tuna, shrimp 3 nigiri avocado, salmon, tuna
18 Maki california, spicy tuna, avocado, 16 I.O. California, salmon
12 Big Roll Salmon and Chicken

55^,00 €

Beilagen

50. Reis

2^,00 €

51. Nudel, Eier reis

A. Nudeln / Noodles
B. Eierreis / Egg rice

4^,50 €

52. Eztra Sauce

A. Erdnuss ^G / peanut
B. Süß-Sauer / Sweet Sour
C. Dunkle / Dark

2^,90 €

53. Soja Sosse, Ingwer, Wasabi

1^,00 € – 1^,50 €

60. Gebackene Banane ^A,K 🌱

4^,50 €

100. Pho Viet Nam – Spezialitäten

hausgemachte würzige Suppe mit hausgemachte würzige Suppe mit Reisbandnudeln, frischen Sojakeimen, Koriander, fein abgeschmeckt mit Ingwer, Schalotten und Frühlingszwiebeln.

homemade spicy soup with homemade spicy soup with flat rice noodles, fresh soybean sprouts, coriander, delicately seasoned with ginger, shallots and spring onions

10^,50 € – 12^,50 €